Гречневые блинчики — вкусная диета

Гречневые блинчики ароматные и очень вкусные. Такое блюдо подойдет для питания сидящим на диете и тем, кто любит гречку, если  каша в обычном виде изрядно поднадоела…

Ингредиенты:

молока триста грамм (мл),

соли щепотка или две,

ложка с горкой сахара,

две столовых ложечки гречневой муки и две столовых ложечки муки обычной,

две столовых ложки масла растительного

щепотка ванили,

одно яйцо.

Как готовить гречневые блинчики:

яйцо взбиваем, всыпаем сахар, продолжаем взбивать, всыпаем соль и добавляем молоко. Очень важно помнить: молоко нужно предварительно подогреть. Если добавить холодное — тесто будет комками и блинчики будут пригорать.

Теплое молоко взбиваем с яйцами и по небольшим порциям всыпаем оба вида муки. Перемешиваем. Тесто готово. Пусть постоит десять минут. Гречневые блинчики пекутся на смазанной маслом сковородке. Жарить их лучше на среднем огне. Жарить нужно с двух сторон.

Подаются гречневые блинчики с маслом, вареньем, с ягодами или шариками мороженого.

 210 total views,  1 views today

Если вам понравилась статья, поделитесь ей в соц.сетях !