Курочка приготовленная в майонезе особенно нежная и сочная! Хотя и, конечно, калорийная, куда без этого.
Если ты не любишь майонез, то его можно заменить сметаной с небольшим количеством уксуса.
Надо:
- 1 курица (1.5 кг)
- 1 большая луковица
- Майонез
- Соль
- Перец
- Подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
1. В миске смешать 1 яйцо, майонез, специи, мелко порубленный чеснок и порезанный на кубики лук.
2. Куриное филе опустить в смесь и оставить минимум на час в холодильник.
3. Мясо можно опустить в маринад целиком или же порезать на кусочки (в зависимости от того, как хотите обжарить курицу). Главное, чтобы майонезная смесь покрывала курицу целиком.
4. Такой маринад хорош как для приготовления мяса на сковороде, так и на гриле. Если ты не любишь майонез, то его можно заменить сметаной с небольшим количеством уксуса.
Приятного аппетита !
1,123 total views, 1 views today
