Рыбная запеканка

Автор рецепта: Татьяна Зубченко

Хорошее второе блюдо – рыба с картошкой. Быстро, сытно и вкусно!

Ингредиенты:

●Яйца – 3
●Сайра или горбуша – 1 банка
●Картофель – 3-4 шт.
●Лук – 1
●Сметана – 250мл
●Майонез – 250мл

Приготовление:

Смешайте яйца, сметану и майонез.

Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания:

1 слой – картофель, нарезанный кружочками;

2 слой – лук, нарезанный полукольцами;

3 слой – размельченная рыбная консерва.

Залейте все слои смесью майонеза, яиц и сметаны. По желанию можно посыпать сверху тертым сыром.

Запекайте в духовке (или микроволновой печи с функцией «гриль» или «конвекция») до готовности картофеля.

Приятного аппетита!

 151 total views,  1 views today

Если вам понравилась статья, поделитесь ей в соц.сетях !