САЛАТ “ПРОЩЕ ПРОСТОГО”

Люди совсем обленились, скажу я вам. Кулинария как искусство, скоро совсем исчезнет. Всякие лапши магги и дошираки, всякие «кнорр- вкусен и скор», всё это скоро займет место изысканных блюд, так как всё это дешево и сердито, а главное – быстро. Даже на микроволновках рисуют уже картинки продуктов, чтобы люди не думали какую мощность выбрать и на сколько времени ставить. Этот технический прогресс до хорошего не доведет, вот поверьте мне.

Ладно, так и быть, расскажу я вам как сделать простой салат, он так и называется – «Салат проще простого», так что поищите, поищите салат попроще, думаю, вряд ли найдете. Хотя, кому как. Кто привык бросать пакетик пельменей в кипяток и через 5 минут уплетывать их за просмотром зомбоящика – для него салат этот может и не салат проще простого, а верх кулинарного искусства.

Короче, берем 300 грамм говядины отварной. Откуда отварной? Ну, отварите, друг мой несложный, вот вам и будет мясо отварное. Порежьте соломкой.

Возьмите среднего размера редьку, почистите и половинку порежьте соломкой. Чего-чего, не такой уж и салат простой. Ну уж, я не знаю, в каменном веке мясо сначала надо было еще поймать, потом убить (или наоборот), а редьку выкопать. Так что, грех вам жаловаться, искатель вы мой путей легких.

Берем лук… да-да, есть еще ингредиенты, не ворчим, делаем дальше салат. Пару штук лука репчатого чистим и режем на четверть колечки. Надеюсь, это у вас слезы от умиления пошли во время нарезания лука, от того что салат такой простой оказался. Так-с, лук обжариваем. Терпенье, друг мой, терпенье. Оно ведь, вместе с трудом, как известно, все перетрут.

Собираем вышеназванные продукты в одной емкости, добавляем майонеза на глазок, солим и перчим. Всё! Как видите, ничего архисложного, салат проще простого, действительно, и пусть, кто скажет что это не так, кинет в меня камень… э, э, откуда этот град камней? Вам не угодишь, обленились все.

 1,636 total views,  1 views today