Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата из ветчины, помидоров, и сыра. В сезон свежих овощей он будет очень актуален. Особенно если помидоры собраны со своей грядки. Чеснок добавит этому блюду особую пикантную нотку. Такой салатик приготовить совсем не сложно!
Надо
- 130 г ветчины
- 1 крупный помидор
- чеснок 1 зубчик
- сыр по вкусу
- 80 г чернослива
- горсть грецких орехов
- майонез и сметана по вкусу
- соль и специи по вкусу
- зелень для украшения
Приготовление
Самое первое, что я сделал, промыл грецкие орехи и немножко распарил чернослив. Промытые орехи и чернослив положил обсушиться на салфетку. Через несколько минут отправил орехи на сковородке в духовку немножко поджариться, а чернослив порезал.
Ветчину порезал брусочками. Я взял куриную ветчину, но, возможно, с вареной или копченой куриной грудкой тоже будет вкусно.
Уложил слои салата. Сначала ветчину. Промазал ее смесью майонеза и сметаны.
На нее чернослив.Опять майонезно-сметанная смесь.
Теперь помидор. Порезал его дольками.
Уложил дольки сверху на ветчину и чернослив.
Полил майонезом со сметаной.
Подсушенные орехи раздавил,но можно и порезать, обсыпал ими салат сверху.
Украсил петрушкой и убрал салат в холодильник.
Приятного аппетита!
1,587 total views, 1 views today
