Салат с помидорами ветчиной

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата из ветчины, помидоров,  и сыра. В сезон свежих овощей он будет очень актуален. Особенно если помидоры  собраны со своей грядки. Чеснок добавит этому блюду особую пикантную нотку. Такой салатик приготовить совсем не сложно!

Надо

  • 130 г ветчины
  •  1 крупный помидор
  • чеснок 1 зубчик
  • сыр по вкусу
  •  80 г чернослива
  •  горсть грецких орехов
  •  майонез и сметана  по вкусу
  •  соль и специи по вкусу
  •  зелень для украшения

Приготовление

Самое первое, что я сделал, промыл грецкие орехи и немножко распарил чернослив. Промытые орехи и чернослив положил обсушиться на салфетку.   Через несколько минут отправил орехи на сковородке в духовку немножко поджариться, а чернослив порезал.
Ветчину порезал брусочками. Я взял куриную ветчину, но, возможно, с вареной или копченой куриной грудкой тоже будет вкусно.
Уложил слои салата. Сначала ветчину. Промазал ее смесью майонеза и сметаны.
На нее чернослив.Опять майонезно-сметанная смесь.
Теперь помидор. Порезал его дольками.
Уложил дольки сверху на ветчину и чернослив.
Полил майонезом со сметаной.
Подсушенные орехи раздавил,но можно и порезать, обсыпал ими салат сверху.
Украсил петрушкой и убрал салат в холодильник.
Приятного аппетита!

 256 total views,  1 views today

Если вам понравилась статья, поделитесь ей в соц.сетях !