Салат с кальмарами, курицей, пекинской капустой, сладким перчиком, яблочком и помидорами — сытный, сочный и очень вкусный!
Ингредиенты:
- 0,3 кг филе курицы,
- сладкий перец,
- 2 помидора,
- 0,3 кг пекинской капусты,
- 1 кисло-сладкое яблоко среднего размера,
- 3 тушки кальмаров,
- соль по вкусу,
- сметана или натуральный йогурт,
- сок лимона.
Приготовление:
1. Отварите филе курицы в подсоленной воде до готовности, дайте ему остыть, затем нарежьте кубиками.
2. Разморозьте кальмары, снимите с них плёнку и уберите внутренности, отварите в воде 2 минуты, откиньте на дуршлаг, дайте остыть, нарежьте соломкой.
3. Помидоры нарежьте мелкими кубиками.
4. Яблоки тоже нарежьте мелкими кубиками и сбрызните соком лимона.
5. Пекинскую капусту нарежьте тонко.
6. Сладкий перец нарежьте кубиками, убрав семенную коробочку.
7. Соедините все ингредиенты, посолите по вкусу и заправьте сметаной или натуральным йогуртом. Перемешайте и подавайте к столу, украсив салат зеленью.
Приятного аппетита!
622 total views, 1 views today
