Жареная семга

Что может быть проще жареной рыбки? Тем более если это хорошо промаринованная семга. Готовится это блюдо за считанные минуты, выглядит всегда красиво, даже как-то празднично. В белковый день можно есть …

Loading

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Стейк из семги

Для приготовления стейка из семги потребуется: На 4 порции: – 4 стейка из семги – сок 1/2 лимона – 4 столовые ложки оливкового масла. Для соуса стейка из семги: – …

Loading

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Жареная семга

Что может быть проще жареной рыбки? Тем более если это хорошо промаринованная семга. Готовится это блюдо за считанные минуты, выглядит всегда красиво, даже как-то празднично. В белковый день можно есть …

Loading

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Блюдо из лобстера

 Ингредиенты 500 г свежего лобстера 75 г сливочного масла 1 луковица, мелко нарезанная 1 морковь, нарезанная кубиками 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками 45 мл бренди + еще немного для подачи …

Loading

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Караси, маринованные в сметане

Старинный русский рецепт «караси в сметане», если экстраполировать его на современность,страдает двумя существенными недостатками. Во-первых, непросто найти деревенскую,из парного молока, сметану, которая от одного только встряхивания превращается в масло.Во-вторых, жарка …

Loading

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Лосось маринованный

Атлантический лосось, или озёрный лосось, или сёмга — вид лососёвых рыб из рода лососей. Может достигать длины 1,5 м и массы 43 кг. Максимальная продолжительность жизни 13 лет. Надо взять …

Loading

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ