Тосты с икрой мойвы, рукколой и перепелиными яйцами
Быстрые в приготовлении тосты станут отличным предложением для завтрака или ужина.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Батон отрубной (ломтики) 3 шт.
- икра мойвы в соусе 6 ст.л.
- перепелиные яйца 6 шт.
- руккола 0,2 пучок(а)
- растительное масло 1 ст.л.
- свежемолотый чёрный перец по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ломтики батона поджарить в тостере до хрустящего состояния, остудить. Намазать каждый тост икрой мойвы в соусе.
Перепелиные яйца помыть, обсушить, подготовить для жарки. Для этого аккуратно срезать верхушку яйца маленькими ножницами.
На сковороде разогреть растительное масло. Порциями пожарить перепелиные яйца.
Выложить жареные яйца на тарелку и немного остудить.
Рукколу вымыть, обсушить. На каждый тост выложить несколько листьев рукколы.
Сверху разложить на тосты жареные перепелиные яйца. Посыпать свежемолотым чёрным перцем. Подать тосты к столу.
Приятного аппетита !
588 total views, 1 views today
