Форель жареная с миндальными орехами

Здравствуйте друзья!

Сегодня я представляю Вам новое блюдо, которое называется Форель жареная с миндальными орехами

Для того, что бы приготовить Форель жареная с миндальными орехами Вам понадобится: 4 форели, 1 столовая ложка муки со специями, 4 столовых ложки сливочного масла,90 г измельченных миндальных орехов, 1 столовая ложка подсолнечного масла, 2 столовых ложки лимонного сока, несколько веточек петрушки

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Обмакните вымытую рыбу в муку со специями. Растопите 2 столовых ложки сливочного масла в сковороде.

Добавьте миндальные орехи, поджарьте до светло-коричневого цвета, затем снимите со сковороды и отложите в сторону.

Добавьте на сковороду остаток сливочного масла и подсолнечное масло.

Поджарьте форель в течение 10 минут, перевернув один раз.

Перед тем как подавать, присыпьте форель поджаренными миндальными орехами и сбрызните лимонным соком. Украсьте петрушкой.

Чтобы сливочное масло не подгорело, добавьте 1 столовую ложку подсолнечного масла (если добавить больше, характерный тонкий аромат сливочного масла будет испорчен)

Приятного аппетита!!!

 157 total views,  2 views today

Если вам понравилась статья, поделитесь ей в соц.сетях !