Интересное сочетание вкусов свежего яблока и шампиньонов по-корейски.
Ингредиенты для «Салат “Монастырский”»:
Шампиньоны соленые — 150 г
Горошек зеленый — 250 г
Изюм — 3 ст. л.
Орехи грецкие — 3 ст. л.
Картофель — 3 шт
Яблоко — 1 шт
Сок лимонный
Зелень
Лук зеленый
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное
Время приготовления: 30 минут
Рецепт «Салат “Монастырский”»:
Картошку сварить “в мундире”, остудить и порезать на мелкие кубики.
Яблоко покрошить кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
Добавить изюм (предварительно распаренный и очищенный от хвостиков) и мелко порубленные орехи.
Порезать и добавить в салат грибы и горох из банки.
Посолить, поперчить, полить маслом, перемешать, посыпать нашинкованным луком и зеленью.
Приятного аппетита !
779 total views, 2 views today
